作为泉州龙鹏集团有限公司董事长兼总经理，苏建堆可谓是懂经营、善管理、务实勤奋、勇于创新的企业家。多年来，他团结和带领广大职工与时俱进，开拓创新，锐意改革，企业发展态势喜人，品牌效应彰显。其个人被授予全国劳动模范、中国陶瓷行业杰出企业家、第十三届福建省优秀企业家等荣誉称号。
当过兵的苏建堆，先后担任村支部委员、民兵营长，创办我县第一家私营股份制企业——福美工艺陶瓷厂。1999年，苏建堆以前瞻性的战略眼光，组建了福建省泉州龙鹏集团有限公司，兼营树脂和蜡制工艺品。随着企业的不断发展，处于事业顶峰的苏建堆，却萌生了新一轮创业的想法。2002年，苏建堆投资成立了德化四星投资有限公司及四星房地产开发公司，经营包括房地产、水电等。2005年他又开始涉足金属矿业，在美湖乡洋田村投入1000多万元，创办了德化县金灿矿业有限公司及金灿多金属选矿厂，从事铅锌等多金属矿藏的采选、加工及销售，矿业公司投产至今，已累计缴纳税收800多万元。
“我的财富来自社会，就应当回报社会！”几年来他捐赠助残、助学、扶贫、救灾等500多万元。其中向宝美村老人活动中心一次性捐款200万元，与其爱人甘秀菊成立奖教助学基金会，2012年起每年分别捐给德化一中20万元、德化三中20万元、德化八中15万元。
作为一名市人大代表，每次出席人代会，苏建堆会根据人民群众非常关注、反映强烈的问题，集中利用一段时间进行调研，弄清问题来龙去脉，并写好建议、议案提交给人代会。几年来，他先后提出“关于将全市山区省道、县道提级改造纳入市资金补助计划的建议”、“关于要求将德化陶瓷产区列入LNG项目对接规划的建议”等议案、建议5件。这些意见和建议引起了市委、市政府领导的高度重视，大部分都已得到了落实。
苏建堆以振兴德化陶瓷及发展地方经济为己任，勇于拼搏、善于经营，自集团公司成立至今，其企业已实现产值100000多万元，累计纳税9000多万元，近三年来自营出口创汇2800万美元，对推动德化陶瓷业的发展和经济建设作出了应有的贡献，其风范在德化陶瓷行业中堪称楷模。
